游客在特產(chǎn)店購買枸杞。吳予琴 攝

　　“歡迎新進(jìn)入直播間的朋友們，今天主播給大家推薦的是一款紅枸杞原漿產(chǎn)品，配料僅為紅枸杞鮮果，沒有任何食品添加劑，大家可以放心食用……”8月11日12時，格爾木農(nóng)墾集團(tuán)有限公司的直播賬號“昆侖農(nóng)墾甄選”準(zhǔn)時開播。

　　鏡頭里，主播手持一袋30毫升的枸杞原漿，向屏幕前天南海北的消費(fèi)者介紹柴達(dá)木盆地的日照如何滋養(yǎng)出飽滿的枸杞果實(shí)，再如何生產(chǎn)出枸杞原漿。屏幕上，“拍了”“第二次回購”的評論滾動不停。鏡頭外，企業(yè)銷售部負(fù)責(zé)人邢亮德正盯著實(shí)時跳動的訂單數(shù)，從倉庫里迅速調(diào)貨。

　　指尖輕點(diǎn)間，生長于高原的“紅果果”便借著無形的網(wǎng)絡(luò)，讓很多遠(yuǎn)方的消費(fèi)者認(rèn)識了它。邢亮德介紹，自今年2月聘請專業(yè)主播開啟試播以來，線上店鋪好評如潮，瀏覽量突破10萬。3月中旬，企業(yè)京東旗艦店上線試播，同步啟動的微信視頻號直播也熱度不減，產(chǎn)品好評率始終保持100%，電商銷售已成為企業(yè)農(nóng)畜產(chǎn)品外銷的重要途徑。

主播介紹枸杞原漿。受訪者供圖

　　銷售渠道的革新，也推動著枸杞產(chǎn)品與時俱進(jìn)。“以前多是賣散裝原果，現(xiàn)在跟著消費(fèi)者需求調(diào)整，小包裝、深加工產(chǎn)品多了起來。目前，我們已研發(fā)出38款枸杞系列產(chǎn)品。”邢亮德說。

　　結(jié)合今年枸杞采摘季，格爾木農(nóng)墾集團(tuán)建立了嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系，從源頭嚴(yán)格限制農(nóng)藥和化肥使用，采摘環(huán)節(jié)全部采用人工，確保果實(shí)完整無損。集團(tuán)還引進(jìn)先進(jìn)鎖鮮技術(shù)，最大程度保留枸杞的營養(yǎng)與鮮美。同時，不斷完善高效冷鏈運(yùn)輸倉儲體系，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的快速配送，讓消費(fèi)者能在最短時間內(nèi)嘗到新鮮枸杞。僅上半年，企業(yè)各類枸杞產(chǎn)品的銷售額已達(dá)300萬元左右。

　　線上直播間的火熱，也延伸到了線下的特產(chǎn)門店。當(dāng)日13時許，西寧市莫家街的一家特產(chǎn)店內(nèi)，來自廣東的晁先生一家正分著剛稱好的枸杞：“聽說青海枸杞含有豐富的胡蘿卜素，獨(dú)立包裝也方便，打算給親戚朋友帶一點(diǎn)。”30克裝的小袋子被輕松地塞進(jìn)他的隨身背包中，店主也在一旁麻利地補(bǔ)貨：“前天剛從格爾木進(jìn)了40噸左右的枸杞，才兩天就賣了30多噸，本地回頭客多，外地游客也愛買。”

　　除了日常的線上線下銷售，一場場聚焦助農(nóng)興農(nóng)的直播活動也為青海特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售添了把火。7月12日晚，西寧市海湖新區(qū)王府井大象城內(nèi)，央視知名主持人“月亮姐姐”以“青海助農(nóng)振興推薦官”身份開啟助農(nóng)直播專場。她重點(diǎn)推介了青海牦牛肉干、柴達(dá)木有機(jī)枸杞、草原有機(jī)牛奶等極具高原特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。3個小時的直播吸引超100萬人次觀看，帶動青海特色農(nóng)產(chǎn)品成交額突破30萬元。越來越多的青海農(nóng)畜產(chǎn)品像枸杞一樣，借著電商平臺的東風(fēng)，從高原走向更廣闊的市場。

　　從直播間到線下實(shí)體店，一顆顆小小的枸杞悄然記錄著青海農(nóng)畜產(chǎn)品從“養(yǎng)在深閨”到“云端熱銷”的轉(zhuǎn)變，也見證著高原特色產(chǎn)品在消費(fèi)升級的浪潮中，一步步走出屬于自己的新路徑。

消費(fèi)者查看枸杞品質(zhì)。吳予琴 攝

　　相關(guān)鏈接：我省農(nóng)畜產(chǎn)品電商零售額半年突破7億元

　　來自青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的數(shù)據(jù)，2025年1月至6月，全省農(nóng)畜產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)7.08億元。其中，枸杞、冬蟲夏草等滋補(bǔ)食品、優(yōu)質(zhì)乳制品、天然調(diào)味品三大優(yōu)勢品類表現(xiàn)突出，分別實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)零售額2.88億元、1.29億元和0.95億元，合計(jì)占比達(dá)全省總額的72.3%，“凈土青海·高原臻品”品牌價(jià)值在云端持續(xù)釋放。

　　全省縣域市場流通體系日益健全，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)貨化水平顯著提升。目前，青海省41個縣實(shí)現(xiàn)縣級物流倉儲分撥配送中心全覆蓋，整合建成鄉(xiāng)鎮(zhèn)中轉(zhuǎn)站360個、村級服務(wù)站2348個，縣域快遞末端資源整合率達(dá)68%。冷鏈物流建設(shè)加速推進(jìn)，西寧首個省級冷鏈物流園區(qū)投入運(yùn)營，順豐、郵政在東部地區(qū)試點(diǎn)移動式預(yù)冷倉儲，成功將牛羊肉損耗率從30%降至15%。海南藏族自治州共和縣試點(diǎn)無人機(jī)配送牧區(qū)包裹，效率提升超50%。

　　同時，全國首個覆蓋全省的數(shù)字商務(wù)綜合服務(wù)平臺建成投用，實(shí)現(xiàn)對網(wǎng)銷數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)監(jiān)測。25個國家級電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣覆蓋全省60%縣域，“京東·中國特產(chǎn)·青海館”上線運(yùn)營。海西蒙古族藏族自治州都蘭縣入選全國首批農(nóng)村電商“領(lǐng)跑縣”案例，玉樹藏族自治州玉樹市、海南州共和縣3名主播入選全國直播電商優(yōu)秀案例。

　　此外，借助第二屆“大美青海·高原足球”超級聯(lián)賽熱度，全省創(chuàng)新采用“品牌足球賽事+特色農(nóng)牧產(chǎn)品展銷+特色文旅展示+文藝展演+線上線下推廣”融合模式，深化“農(nóng)體文旅商”五業(yè)聯(lián)動。聯(lián)賽期間已配套開展農(nóng)畜產(chǎn)品線上宣傳推介及展銷活動25場次，直接帶動網(wǎng)絡(luò)銷售額達(dá)1012萬元。